Textil MPM:

Microemprendimiento textil liderado por un grupo de mujeres, iniciaron en el año 2005 sus actividades. Actualmente son proveedoras de empresas mineras, hoteleras y gastronómicas de la localidad. Confeccionan ropa de trabajo, ropa de cama, uniformes, etc. El plan de capacitación aportado por Minera Agua Rica LLC ha logrado mejorar la calidad de las prendas, obteniendo productos competentes con las primeras marcas.

Textil C&A:
Proyecto textil familiar. Iniciaron sus actividades en el 2006 confeccionando trapos de piso y rejillas de buena calidad. La diversificación de los productos ha sido una de los desafíos de este proyecto para posicionarse en el mercado. Actualmente han agregado a su producción tradicional, la confección de tapices, colchas y alfombras con bordados y dibujos artesanales. Gran parte de la producción de este emprendimiento es ubicada en el mercado de la provincia de San Juan e interior de la provincia de Catamarca y La Rioja, donde se ha logrado posicionar parte de los productos.

Dulces San Francisco:

Microemprendimiento de producción artesanal de dulces y encurtidos. El dulce por excelencia de Deolinda es el de membrillo, el cual produce en importantes cantidades y ha sido ubicado en el mercado provincial y en otras provincias, caso San Juan, La Rioja, Jujuy, etc. Los dulces han obtenido el registro de marcas y ya cuentan con etiqueta propia. La facilitación de equipamiento y la capacitación permanente, como así también el registro de marcas y etiquetas, forman parte de acompañamiento que Minera Agua Rica LLC realiza para el desarrollo de microemprendedores. Estos dulces artesanales participaron del concurso para microemprendedores Nuevamente, promovido por ADEC (Agencia para el desarrollo económico de Catamarca) obteniendo el primer premio.

Vivero Los Choyanos:

Microemprendimiento que inició sus actividades en el año 2006 a partir del financiamiento y promoción de Minera Agua Rica LLC. Se dedican a la producción de nogales injertados, árboles y frutales varios, flores de corte y plantines ornamentales. La capacitación ha sido uno de los ejes principales de desarrollo de este proyecto, siendo el primer vivero de la localidad que produce diversidad en su producción. Otra de las actividades de este emprendimiento, es el de realizar un proyecto de experimentación para la futura forestación de Agua Rica en su etapa de cierre de Mina (Proyecto Forestar).

Pastas La Única:

Proyecto de producción de alimentos frescos, pastas, pizzas y otros. Este microemprendimiento fue promovido por Minera Agua Rica LLC visto la necesidad de sustituir productos, como pastas con conservantes, que llegaban de otras provincias. La capacitación y el equipamiento para la producción a mediana escala han sido los primeros pasos para la iniciación en la industria alimenticia. Pastas La Única ha logrado una posición en el mercado local con características especiales, ya que son los únicos productores de pastas frescas locales, quienes abastecen además de clientes particulares, a restaurantes del lugar.

Huellas de Nuestros Ancestros:

Proyecto cultural originado para la preservación de las artesanías y técnicas ancestrales locales. Se especializan en la producción de piezas de cerámica, tejido en telar rústico, hilado, teñido, y diferentes tipos de tejidos. Participan anualmente de fiestas nacionales como la Fiesta Nacional de Poncho y fiestas locales como la Semana de Andalgalá y Fiesta del Fuerte. Este proyecto además de la confección de artesanías para el autosustento, se dedica a la transmisión de las técnicas ancestrales a través de talleres que ofrecen las artesanas a niños y mujeres locales, logrando de esta forma, la continuidad de las prácticas culturales del lugar a las generaciones venideras.

Lanas Andalgalá:

Proyecto artesanal que surgió de la necesidad de materia prima para tejido rústico, debido a que en la zona no se disponía lana de oveja y llama accesible. Este producto final se logra transformando el vellón en bruto en hilados de diferentes grosores listos para su transformación.

Crecer Jugando

Primer proyecto de producción de material didáctico para jardines de infantes. Complementan sus actividades dictando capacitaciones y cursos referidos a la elaboración juguetes didácticos.